Accaparrare

Sono rientrato adesso dal fare la spesa al supermercato Coop più grande che c'è in città.
In realtà, mezza spesa: mancavano completamente o erano presenti in scarsissima quantità e selezione, i beni di prima necessità:

•     Farina
•     Penne rigate
•     Cioccolata fondente
•     Marmellata
•     Caffè

Come si fa a dare il diritto di voto anche a chi è così imbecille da riempirsi la casa di Penne rigate e Cioccolata fondente?

Merenda

E' l'ora della merenda.
In tavola c'è un denso yoghurt naturale, fatto in casa e addolcito con qualche chicco d'uva sultanina (turca) di una nota azienda ligure della frutta secca.
Nel cremoso e acidulo alimento sto per inzuppare un pacchetto di friabili Pavesini.

Inflazione a colazione

Da tempo la mia prima colazione si basa su una abbondante tazza di latte, scremato, a cui aggiungo due cucchiaini di orzo solubile e poco zucchero.
Accompagno la bevanda, ben calda, qualche volta con biscotti qualche altra con fette di torta fatta con le mie mani oppure, più spesso, con pane e marmellata (una marmellata 'acida', alle albicocche o alle more).
Dalla settimana scorsa il supermercato in cui acquisto l'orzo, prodotto da una azienda della provincia di Pisa, ne ha aumentato il prezzo del 20%. Il mio 'paniere' acquisti sta continuando a subire aumenti significativi, altro che il 3,2% di cui favoleggia l'ISTAT!

Monti: rientro dei fondi neri dalla Svizzera

Secondo lo storico accordo bilaterale, potranno rientrare sia quelli fondenti che quelli al latte.

Leggere col vocabolario

Mi capita ogni tanto di intestardirmi nella lettura di libri in inglese; ormai mi basta un'occhiata a qualche pagina aperta a caso per capire se il modesto bagaglio di parole che conosco possa bastare alla lettura.
Ci sono libri, o autori, che leggo con facilità, perché hanno un linguaggio piano e un vocabolario limitato; ci sono autori che non sarò mai capace di leggere proprio per la loro ricchezza verbale: Joseph Conrad, per esempio. Complici alcune ore di attesa a cui ero obbligato stamani, ho portato con me un libro che era in 'fila di attesa' da un po': Food in Medieval Times, di Melitta Weiss Adamson; naturalmente facevano da contorno dei foglietti per le note e un lapis ben appuntato.
Mentre leggevo l'introduzione, tecnica, chiara e facilmente comprensibile, visto il contesto in cui mi trovavo seduto mi sono trovato a riflettere come sia raro vedere adulti (non studenti, voglio dire) starsene seduti in un luogo pubblico a leggere un libro; ancor più raro vederne prendere appunti durante la lettura. Certo, devo essere un tipo ben strano se invece di leggere un giornale sportivo o un settimanale illustrato o far due chiacchiere con un vicino d'attesa sulla vecchiaia e sulle malattie o su cose paliesche o sul Mens Sana basket, sono qui che mi affatico col mio poco inglese a leggere un testo su un tema così bizzarro.
Scavalcata di corsa l'introduzione, subito dopo ho dovuto segnare il passo perché mi sono imbattuto in una gran quantità di parole di cui ignoravo il significato e che non riuscivo con sicurezza neppure a dedurre dal contesto; allora ho riempito i miei foglietti di appunti con nomi e verbi ignoti e sottolineato sul libro un gran numero di parole sconosciute. La mia tecnica di lettura di un libro in inglese di solito è: salta le parole che non capisci perché tanto l'informazione è ridondante e non perdi il filo del ragionamento ma scriviti o sottolinea quello che non sai poi, alla scrivania, vai a consultare un vocabolario e annota la traduzione del significato.
Le 30 pagine o poco più che ho letto stamani sono state invece particolarmente difficili: trattandosi di un tema specifico, il cibo e la sua cottura e conservazione, mi sono scontrato con un vocabolario di cui non possedevo che pochi termini.
E se peaches sono le pesche, ginger lo zenzero, cabbage il cavolo e rye la segale (ricordate il famoso The Catcher in the Rye = Il giovane Holden), cosa sono le quinces, il dill e le parsnips?
Se pies sono torte o pasticci, cosa sono le fritters e le mushes? E se game è la selvaggina, cosa sarà il venison?
Insomma, ad un certo punto mi sono dato per vinto, rimandando al pomeriggio, seduto in poltrona accanto ad un bel vocabolario, la soluzione dei casi dubbi o assolutamente oscuri.
Temo sia una lettura che mi impegnerà più del previsto e che metterà a dura prova la mia memoria, che sul breve periodo lascia parecchio a desiderare. Ci sono per fortuna tecniche mnemoniche, lo sappiamo, che aiutano in questo campo: ad esempio, associare quinces (le mele cotogne) a quell'ottima marmellata che, se pure in quantità quasi omeopatica, mi ha regalato un amico qualche mese fa...

Nota: nella copertina del libro si vede un tratto dell'arazzo di Bayeux con un vescovo che benedice cibo e bevande; proprio alla sinistra di questa immagine si può sbirciare cosa succede in cucina:

Il sapore dei soldi

C'è chi, andando a fare la spesa in un supermercato, sta molto attento al prezzo dei prodotti: scintillanti cartellini evidenziano il costo, al centesimo, di ciascun articolo.
Consentendo al cliente di fare un buon acquisto?
No, se non controlla il prezzo espresso al chilogrammo!
Quei negozi che riportano tale prezzo non lo 'gridano' allo stesso modo di quello del cartellino ma lo scrivono piccolo piccolo, fuori dalla portata visiva dei clienti over-cinquanta.
Se avete voglia di curiosare potrete scoprire cose bizzarre, come che alcuni articoli costano di meno quando sono in confezioni più piccole che in quelle più grandi o che certi prodotti comunissimi ci costano oltre 50 euro al chilo (è il caso del basilico) o, addirittura, oltre 147 euro al chilo (il peperoncino calabrese. Un grazie a Francesco per avermene portato giorni fa, dal profondo Sud, quanto basterà per il mio fabbisogno di un decennio!)

Tra Berlusconi e Fini...

... preferisco Fini. Non c'è gara!